食の文化
ストーリー： Chili di Manzo Messicano
Chili di Manzo Messicano は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, メキシコ
Chili di Manzo Messicano
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri questa versione leggera e proteica del chili di manzo, ricca di sapore e perfetta per un pranzo nutriente!
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
42 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
Tagliare la carne di manzo magra a cubetti di circa 1 cm, eliminando eventuali parti grasse.
2
Scaldare l'olio di avocado in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare la carne per 5-6 minuti fino a doratura. Trasferire in una ciotola.
3
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla rossa e il peperone giallo tritati finemente e cuocere per circa 4 minuti.
4
Sfumare con il brodo vegetale, poi aggiungere i pomodori pelati, il concentrato di pomodoro e le spezie (curcuma, cumino, pepe di Cayenna, aglio in polvere).
5
Unire la salsa piccante, la senape di Digione e la salsa di soia, mescolare bene.
6
Riportare la carne in padella, amalgamare e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, coperto, mescolando di tanto in tanto.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Chili di Manzo Messicano をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Chili di Manzo Messicano は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Chili di Manzo Messicano
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