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簡単, 中国料理

Chinese Glass Noodle Soup Protein

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Chinese Glass Noodle Soup Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la freschezza e la leggerezza della nostra zuppa di noodles di fagioli mung, ricca di sapori orientali e proteine!

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時間

35m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

100 g noodles di fagioli mung
600 ml brodo di pollo leggero
1 petto di pollo (150 g) tagliato a cubetti
100 g gamberi sgusciati
1 stecca di lemon grass
1 cm di zenzero fresco grattugiato
2 spicchi d'aglio tritati
succo di 1 lime
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 peperoncino fresco affettato
coriandolo fresco per guarnire

作り方

1

Metti i noodles di fagioli mung in una ciotola con acqua calda e lasciali in ammollo per circa 10 minuti, fino a quando non saranno morbidi. Scola e taglia in pezzi più piccoli.

2

In una pentola capiente, porta a ebollizione il brodo di pollo insieme al lemon grass, allo zenzero e all'aglio. Lascia sobbollire per circa 10 minuti per amalgamare i sapori.

3

Aggiungi i cubetti di pollo e i gamberi al brodo e cuoci a fuoco medio fino a quando il pollo è ben cotto, circa 5 minuti.

4

Aggiungi il succo di lime e la salsa di soia, mescolando bene.

5

Distribuisci i noodles in quattro ciotole e versa sopra il brodo con pollo e gamberi.

6

Guarnisci con fette di peperoncino e coriandolo fresco prima di servire.

栄養価のサマリー

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Chinese Glass Noodle Soup Protein

Chinese Glass Noodle Soup Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chinese Glass Noodle Soup Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Chinese Glass Noodle Soup Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chinese Glass Noodle Soup Protein

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