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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della classica Moqueca di Pesce, ricca di sapore e benessere!
時間
45m
人数
4 人分
レベル
Media
Sciacqua i filetti di merluzzo sotto acqua fredda e asciugali. Mettili in una ciotola e condiscili con il succo di lime, aglio, e un pizzico di sale. Lascia marinare per 15 minuti.
Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e falla rosolare per un paio di minuti.
Aggiungi i filetti di merluzzo con la marinata nella padella e cuoci per 5 minuti, girandoli delicatamente.
Versa il latte di cocco nella padella e porta a ebollizione. Cuoci a fuoco lento per 10 minuti.
Unisci i peperoni, i pomodori pelati e i cipollotti; copri e continua a cuocere per altri 5 minuti, finché le verdure sono tenere e i sapori ben amalgamati.
Aggiungi il coriandolo fresco tritato prima di servire, decorando a piacere.
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Moqueca de Peixe Baiana (Brazilian Fish Stew) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
