食の文化
ストーリー： Tamales Verdi di Pollo High-
Tamales Verdi di Pollo High- は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, メキシコ
Tamales Verdi di Pollo High-
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la ricetta fit dei Tamales Verdi di Pollo, leggeri e ricchi di proteine!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
Cuoci il petto di pollo in acqua leggermente salata per circa 15 minuti, poi scolalo e shreddalo con due forchette.
2
In una pentola, cuoci i tomatillos e il peperoncino jalapeño in acqua per 4-5 minuti, quindi scolali e frulla con la cipolla rossa, il coriandolo e l'aglio fino a ottenere una salsa liscia.
3
Fai restringere la salsa in padella con un filo d'olio per 3-4 minuti.
4
Mescola il pollo shredded con la salsa e aggiusta di sale.
5
In una ciotola, sbatti l'albume con la farina di avena, il formaggio light, il lievito e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
6
Posiziona le foglie di mais su un piano e distribuisci l'impasto al centro; aggiungi il ripieno di pollo e piega i lati.
7
Cuoci a vapore per 12-15 minuti, fino a quando i tamales si staccano facilmente dalle foglie.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tamales Verdi di Pollo High- をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tamales Verdi di Pollo High- は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tamales Verdi di Pollo High-
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