食の文化
ストーリー: Kongnamool - Germogli di Soia Coreani
Kongnamool - Germogli di Soia Coreani は Coreana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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Scopri una versione leggera e proteica del classico Kongnamool coreano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
時間
15m
人数
1 人分
レベル
Facile
350 kcal
Calorie
25 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un accountPorta a ebollizione dell'acqua leggermente salata in una pentola. Aggiungi i germogli di soia e cuoci per 2-3 minuti fino a quando sono teneri ma croccanti.
Scola i germogli e trasferiscili in una ciotola con acqua ghiacciata per fermare la cottura, quindi scolali nuovamente e asciugali con delicatezza.
In una ciotola, mescola l'olio di oliva, la salsa di soia, l'aglio tritato, il peperoncino in polvere e i semi di sesamo.
Aggiungi i germogli di soia e il tofu tagliato a cubetti, mescolando delicatamente per rivestire gli ingredienti con il condimento.
Completa con il cipollotto tritato e l'aceto di riso, regolando di sale e pepe a piacere.
Lascia riposare in frigorifero per 5-10 minuti prima di servire per intensificare i sapori.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Kongnamool - Germogli di Soia Coreani は Coreana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.