食の文化
ストーリー： Torta con uva fragola Protein
Torta con uva fragola Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, イタリア
Torta con uva fragola Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una torta soffice e golosa con uva e fragole fresche, rivisitata in versione fit: meno zuccheri, più proteine e una base integrale che la rende digeribile e saziante senza rinunciare al piacere.
時間
55m
人数
12 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una tortiera da 22 cm con carta forno sul fondo.
2
In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo sciroppo d'acero fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso (circa 3-4 minuti).
3
Aggiungere l'olio e il burro fuso tiepido, mescolare delicatamente.
4
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
5
Incorporare i secchi agli umidi con movimenti lenti, usando una spatola, fino a ottenere un impasto omogeneo.
6
Versare metà dell'impasto nella tortiera e livellare la superficie.
7
Distribuire l'uva bianca e le fragole tagliate a metà in modo uniforme.
8
Coprire con il restante impasto, lisciando bene e sigillando i bordi.
9
Spennellare la superficie con l'albume e cospargere di zucchero di canna integrale.
10
Infornare per 35-40 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
11
Lasciare raffreddare 10 minuti in tortiera, quindi estrarre e far riposare su griglia.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Torta con uva fragola Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Torta con uva fragola Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Torta con uva fragola Protein
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